Pizza Hawai

de RuxyRux in Pizza, 9 Feb 2011 | 7176 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta de pizza exotica...delicioasa!

Un aluat rapid, din care iese un blat subtire dar destul de moale si totodata crocant, un sos de rosii aromat , sunca de curcan si bucatele suculente de ananas proaspat...yamyyy!

INGREDIENTE

Blat:
300 gr faina
200 ml apa calduta
o lingurita de drojdie uscata
1/2 lingurita sare
3 linguri ulei masline
2 linguri zahar
Sos:
5 frunzulite mici de busuioc
5 rosii
sare
piper
o lingurita zahar
o lingura bulion de rosii( facut in casa daca se poate)
Umplutura:
mozarella
10 felii sunculita ( eu am pus de curcan)
verdeturi italiene( condimente)
o felie mare de ananas proaspat
ies doua pizza...si am facut si o pizza margherita pe care am ornat-o cu rosii cherry'

RuxyRux

Bucataras Suprem

23 imi place 49comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, retete Pizza

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Hawai:

Cernem faina in vasul de framantat, apoi in mijoc facem o gropita punem drojdia, apoi zaharul deasupra si adaugam uleiul, apoi incepem sa turnam cate putina apa si sa framantam usor, adaugam si sarea . Iese un aluat frumusel si foarte bine manevrabil. Il lasam acoperit la loc cald pentru 8 minute.

Il impartim in doua bile si-l mai lasam inca 15 minute la crescut.

Intindem cu mana fiecare bila in forma de blat de pizza.

Facem sosul cat timp creste aluatul;

Punem toate ingredientele la blender.

Taiem cubulete ananasul, taiem sunculita, radem mozarella, pregatim condimentele si incepem sa aranjam pizza.
Punem hartie de copt pe fundul tavii de pizza, asezam blatul, deasupra sosul de rosii, mozarella, sunculita si ananasul, presaram condimentele si ornam cu o frunzulita de busuioc. Dam la cuptorul incins la 200 grade pentru 15 min...si pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Hawai" nu uita sa-i faci un review.